Workshop "Das Ei- ein geniales Lebensmittel"

Die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse nahmen an einem spannenden Workshop der Seminarbäuerin Anita Unger teil. Gemeinsam erfuhren sie viele interessante Dinge über das Ei- von seiner Entstehung im Hühnerstall bis hin zu seinen vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Die Kinder lernten warum das Ei so wertvoll ist, woran man die Frische erkennt und welche Nährstoffe darin stecken. Anhand von Anschauungsmaterialien entdeckten die Schülerinnen und Schüler das unterschiedliche Aussehen von Hühnereiern, Wachteleiern, Enteneiern, Gänseeiern und sogar Straußeneiern. Besonders viel Freude bereitete das praktische Arbeiten: gemeinsam wurde ein leckerer Eieraufstrich zubereitet und gleich mit frischem Bauernbrot verkostet.